3%,这使得2026年上半年市场仍需消化前期相对充裕的供应
能繁母猪存栏量是判断未来生猪供应的核心指标。2025年10月末全国能繁母猪存栏量已降至3990万头,这是时隔17个月后首次回到4000万头以下。这种产能去化意味着2026年下半年生猪供应将出现实质性收缩。但由于生猪生产周期较长,2025年三季度末生猪存栏量仍同比增长2.3%,这使得2026年上半年市场仍需消化前期相对充裕的供应。
2026年上半年生猪出栏量预计仍处高位,特别是春节后进入传统消费淡季,家庭和餐饮消费需求通常有所下滑。如果养殖户在节前存在压栏行为,节后可能出现集中出栏情况,这将进一步加大价格下行压力。加上禽肉等替代品对消费的分流,上半年猪价大概率保持低迷态势。
2025年三季度开始的能繁母猪加速去化效果,预计将在2026年中后期逐步显现,生猪出栏量将出现边际减少。同时下半年特别是四季度将进入传统消费旺季,腌腊等季节性需求增加,供需关系的改善将推动猪价震荡上行。
需要留意的是,当前行业对"前低后高"的普遍预期可能引发养殖行为的改变,如上半年压栏等待下半年高价,反而可能削弱旺季的价格上涨空间。部分观点认为2026年7-8月可能成为年内价格低点,全年出栏量甚至可能高于2025年水平。
2026年生猪疫情整体呈现常态化流行、多疫病交织叠加的严峻态势,需要重点防控六大病毒性疫病、两类细菌性疫病,并警惕3类新发潜在风险。•猪流行性腹泻:全年均有发生,12月至次年5月为发病峰值,G2c分支毒株为优势流行株,主要感染仔猪,会引发严重腹泻、呕吐,死亡率较高,常与猪轮状病毒混合感染,规模化猪场产房管理不规范时易暴发,发病规模预计超过2025年。
•猪繁殖与呼吸综合征(蓝耳病):流行强度维持高位,场群阳性率预计在40%左右,以PRRSV-2毒株为主,存在多谱系毒株及谱系7与谱系1重组毒株,美国高致病性变异株传入风险持续存在,临床以母猪繁殖障碍、仔猪呼吸道症状为主,易继发细菌感染。
•非洲猪瘟:呈常态化流行,以点状散发、局部暴发为主要特征,基因I型和II型嵌合毒株成为主流,变异株增多且隐蔽性强,春节前后、生猪调运频繁时段疫情传入和传播风险显著上升,中小养殖场(户)因生物安全不足感染风险更高。
•口蹄疫:以O型点状发行为主,O型Cathay变异株存在扩散风险,不排除A型点状散发可能,中东、西亚流行的SAT1型、SAT2型存在跨境传入风险,猪群感染后会出现口腔、蹄部水疱溃疡,影响采食和行走,免疫不规范易导致扩散。
•猪瘟:总体可控,但中小养殖场(户)因生物安全水平低、免疫管理不规范,仍有零星散发,临床表现以非典型性、隐性感染为主,大型规模化猪场偶见个别病例,易被忽视进而扩散。
•猪圆环病毒病:PCV2和PCV3混合感染持续,PCV3检出率预计进一步上升,对后备母猪、低胎次母猪繁殖系统危害加重,会引发仔猪发育不良、免疫抑制,增加其他疫病感染风险。
•副猪嗜血杆菌病:以7型、8型血清型为主,多在蓝耳、圆环病毒病感染后继发,会引发仔猪呼吸道症状、关节肿胀,死亡率较高。
•猪链球菌病:以1型、14型血清型为主,可通过伤口、呼吸道传播,引发败血症、脑膜炎,对仔猪和育肥猪危害较大,即便为弱毒株也会导致猪群免疫力下降,易继发其他疫病。
2026年需重点关注猪德尔塔冠状病毒(PDCoV)和塞内卡病毒A(SVA),前者会引发仔猪严重腹泻、呕吐,后者会导致仔猪、育肥猪口腔、蹄部水疱,临床表现与口蹄疫相似,易误判,两类病原的检出率预计均会有所上升。
二、2026年生猪市场价格前低后高有依据吗